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砂糖はいい
2012年09月21日 19:21
○結論を先に言えば砂糖は身体にいいものです。
中世から近代にいたるまで、世界各地では
砂糖は薬として、使われていたのです。
なぜかと言えば、衰弱した身体を回復させる
滋養強壮としての働きがあるからです。
砂糖を加水分解すると、ブドウ糖と果糖に
なりますが、ブドウ糖は今でも点滴用の
栄養剤として使われています。
●これも重要な事ですが、脳のエネルギー原は
たった一つだけです。それはブドウ糖だけです。
白米やジャガイモからもブドウ糖は摂取出来るのですが、
短時間に脳に栄養を運ぶのなら、砂糖が効果的なものです。
頭脳労働をする人が、コーヒーをブラックではなく、砂糖入りを
飲む習慣を持つとすれば、より作業アップにつながるでしょう。
▲砂糖が糖尿病の原因のように言われるが、これは誤解であり
うそです。WHOは1997年に糖類の消費が糖尿病に結び付く
事はないとの声明を発表しています。さらに糖類が肥満の
直接の原因ではないとも言っています。砂糖で太らないと言ってるのです。
▼余談ですが砂糖が身体に悪いと広めたのは、アメリカ合衆国だと言う事です。
1992年にアメリカとキューバの関係悪化に伴い、キューバの主要輸出品砂糖の
売り上げを落とすための風評だとのうわさ。
かっては薬だと言われていたものが、ある時を境に悪者にされてしまいました。
実際のところはいつごろなのかわからないのですが、キューバ危機のころのような
◆黒砂糖と白砂糖も黒の方が身体にいいと言うのもウソ。
原料はいずれもサトウキビでしぼり汁を濃縮して固めます。
白と黒の差は不純物の含有量だけです。
白砂糖と黒砂糖は黒砂糖がミネラルが含まれていますが、
それほどの差はないのです。砂糖は身体にいいのです。
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