八女茶の飲み方

嗜好品シリーズ♪
お茶のなかでも、ブランド茶について
現在展開中。

第三弾。
今日は何？

八女茶！

八女茶って？

八女は九州、福岡県にあります。

お茶は静岡とか宇治のイメージが
強いですが
九州も負けていません。

なかでも、ここの八女は
日本のお茶生産量第2位を占めています。

そして、玉露の生産第2位なのです。

玉露はとても生産量が少なく
日本人全員の手に渡ることがないくらい
量は少ないです。

そんな貴重な玉露を八女では作っています。

玉露は、江戸時代に
番茶の製造方法と
煎茶の蒸し製法を組み合わせて
考案されました。

山本嘉兵衛という方が考案したとされていますが
実は、定かではないです。

他にも小川可進とか何人かの名前があがっていて
一体、誰が考えたのか。

残念ですね。

福岡と佐賀県の境にある脊振山という山が
日本で最初に茶樹が作られたとされています。

そこが、発祥なんですね。
八女茶は最古のお茶である

かもしれないのです。。。
･･･どうなんだろうね^^


今日の写真も岩国城からの景色。
すてきだね。


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更新♪

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ひさびさ場所取り
あとで更新します♪