- 名前
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アース・クエイク …ジン・ベースカクテル
2010年09月19日 03:19
と、いうことでデジログはカクテルのレシピを書いていこうと思います。
基本的には、
ジン⇒ウォッ⇒ラム⇒ブランデ⇒ウイスキー
⇒テキーラ⇒ワイン・シャンパン⇒リキュール
⇒ノンアルコール⇒ビール
という順番で、以上のものをベースにしたカクテルを紹介していきます。
まずは第一弾、ジン・ベースカクテル。
………アース・クエイク
ベース……ジン 技法……シェイク
味……辛口 度数……37度
TPO……食前酒 季節…いつでも
「地震」という意味を持つカクテル。
地震のように、体がふらふらになってしまうという意味を込めてつけられているのか。
ジンとウイスキーがあるので、かなり強い味だと思います。
わざわざ好んでこれを飲む人も少ないのではないでしょうか。
ドライ・ジン………30ml
ウイスキー………20ml
ペルノ………10ml
以上をシェイクして、カクテル・グラスに注ぎます。
ペルノの匂いも好き嫌いがあるので、BARでは頼む前に十分考えてからにしてくださいw
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