- 名前
- y・平野
- 性別
- ♂
- 年齢
- 74歳
- 住所
- 新潟
- 自己紹介
- ログ見てない人、書かない人、登録地秘密の人からのアプローチには返信しません。 お友達...
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雪国越後 賛歌 その２
2010年01月22日 09:50
米と酒
ご存知コシヒカリ 有名になりました。実に美味しい！！
これ、雪が解けて地下で涵養された美味しい水がもたらす
恵みなんです。
だから山間にできるコシヒカリが一番・・・魚沼とかね。
最近はライバルが出現して厳しい。
温暖化が拍車をかける・・北海道の追い上げが凄いです。
酒
これまた有名な「越の寒梅」 新潟市は亀田にある
石本酒造の酒ですね。 今は亡き雑誌酒の編集長佐々木さんが
世に紹介した。 幻の酒
今では何時でもどこでも普通の値段で手に入るけどね。
なんと新潟にはかつて105，今でも95の蔵元がある。灘に次いで
多いんじゃないかな。
越後の名水とおいしい米が造りだした産物。 宝です。
つまり雪の恵み・・・。
このデジログへのコメント
そうなんだぁ私は芋焼酎ひとすじ＾＾といっても飲まないけど。。。ｗｗ詳しくもないけれどｗ
> clubさん
焼酎って飲んだことないのよ。どんな味するんだろ？
焼酎飲んだことなしですか？Σ(-∀-；)めずらしいｗｗ
> clubさん
焼いた酒ですもんね。口の中が焼けたら大変・・・酔っ払う前にダウン。
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