- 名前
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- 最近､ログのコメント､メールなしに初めてで、いきなりチャットで待ってます。という人が...
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簡単で美味しい1品料理、その２♪
2009年05月12日 00:31
ちょっと、高い牛肉の切り落としを使った炒め物。
出来たら、１００ｇ５００円ぐらいの国産牛の切り落とし。
を使って、
キャベツ、玉ねぎなどを炒めるのだけど、
一人暮らしでキャベツを買うと残ってしまうので、
もやしが沢山入った野菜炒め、って、いう袋に入った野菜を使う。
と、便利。
牛肉を塩コショウで炒めて、その袋の野菜炒めを入れて、
炒めるだけ。
出来あがったら、ちょっと美味しい（少し高いポン酢）ポン酢をかけて食べる。
シンプルだけど、これ1品で野菜もお肉もとれるから、
ご飯と、この野菜炒めだけで、おなか一杯になるよ。
料理が苦手でも、フライパンがあればできる、
簡単で美味しい野菜炒めでした。
前に少しバイトした、和食の店で、
お店のマカナイで作っていたので、
それから、作り方を聞いて、作って食べてるよ。
野菜もお肉も、マナ板で切らなくても出来る野菜炒め。
一人暮らしの人は、試してみてね♪
このデジログへのコメント
え～、あさきさん、20代なのに一人暮らし歴10年？びっくり～！
牛肉はｱﾌﾞﾗがあって美味しいのを使うと、美味しいのができるよ。
ちょっと高い、美味しいポン酢もね♪
是非試してね。
> おぐりさん
料理が得意なのではなくて、いかに手抜きして作って美味しいものを食べられるか？なんですよ(笑)
細木和子もよく簡単で美味しい料理をテレビで紹介していましたよ。
> ボブ彦さん
道具もありますよ、便利なものを使うと簡単に早くできるし。
料理番組見てちょっとしたことを覚えておくと、料理するときに便利です。センスもあるのかなあ？薬味も大事です♪
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