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炊飯器で料理♪6 【ミートローフ】

2006年02月26日 23:25

炊飯器で料理♪6 【ミートローフ】

 問題のPCですが、全データと引き換えにOS再インストで復旧しました。
 そんなわけで装いも新たに?GO

~材料~

・ひき肉(350g)
たまねぎ(1/2個)みじん切り
にんじん(1/2本)1cm角
ベーコン(2枚)
パン粉(1/2カップ)
・卵(1個)
トマト(1個)薄切り
ケチャップ(適量)
・中濃ソース(適量)
・塩コショウ(適量)
サラダ油(適量)

1)内釜にサラダ油を塗り、ベーコンを敷く。
2)他の材料(トマト以外)を混ぜて内釜に入れる。
3)トマトを上に置いて炊く。

  ・
  ・
  ・

 うーん。
 固まりきらずに崩れたハンバーグになってしまった。
 炊飯器の蓋を開けたときに気付いたのだけれど、サラダ油が多かったのか漂っていた。
 うちの炊飯器の場合、つなぎを増やすか油を減らした方がいいのかもしれない。

 中途半端にぐちゃぐちゃなので、ご飯に乗っけたら美味かったです。これはめっけもの。


トリビア】(たぶん)
 オーブンで焼いたのがミートローフ
 フライパンで焼いたのがハンバーグ



~米~
 カルボナーラやるんですか!?
 えぇと……牛乳生クリーム(と卵)でいいのかな。
 カルボナーラソースってあまり馴染みがないから配分とか調べにゃ。

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