三笠フーズ

またやってました。

昨日は｢9.11｣アメリカのテロがあった日なのを ログを書いてから思い出しましました。

なので｢9.11｣は今回は無しにします。



今日は どうしても書きたかった三笠フーズの話。


まず勘違いされたくないので書いておきますが三笠フーズのやった事は悪いことです。

ただし 最近はああいうような事をしていかないと利益は出にくい業種です(理由は後半に書くと思います)。


昨日の｢アクセス｣というTBS系のラジオでも言っていましたが、まず政治(特に農水省)が悪いと言っている人が多かったのにはビックリしましたが 流石アクセスリスナー、視点が違う。

政治に関して書くと難しい上に 分かりづらいのでここでは書きません。


今回書きたかったのは その番組に出演した女性の話。

その女性は三笠フーズの汚染米を殺人米と言っていました。

ここで｢そのとおり｣と思った方がいたら その方にお聞きしたいのですが、汚染米の一部はポジティブリスト制度の影響で汚染米になった物。

もっといえば高度経済成長の頃の稲作は今は禁止されている除草剤を普通に使っていたので 下手をすると 今回の汚染米より毒性の強いご飯を食べていた可能性があります。

それでも殺人米と言うのでしょうか？


うちは 自然栽培に近い有機栽培をしていますが母親も農薬を使わないと野菜が出来ないと言って母親が作る食べ量には農薬を使っています。


農薬はちゃんと基準を守って使っていますが 人間の口に入るときは残留農薬が無いという意味ではありません。

普通に食べていれば 人体に害はないとされている残留農薬量というだけです。


汚染米を使って出来た焼酎を検査したら 人体に害の無いぐらいの数値だったそうです。

当たり前です。

汚染米ではない米が混ざれば それだけで濃度は下がります。

(２＋０)÷２＝１

という理屈です。

もう一度書きますが三笠フーズのやった事はやってはいけないことです。

ただし その米を使って作った焼酎は一応飲んでも問題無い数値なのに飲みたくないというのは過剰反応だと思います。

酒蔵会社も被害者です。

会社が 信用問題なので廃棄していたら 今後その会社を応援する意味も兼ねて その会社のお酒を買ってあげてください。

破棄しなくても 安全が確認されたお酒や食品は過剰反応せずに買ってあげてください。


話を戻しますが 何故三笠フーズは儲けが出にくいのかについて。

野菜作ってる人間として はっきり言わせてもらいます。

消費者のデフレ感覚が今回の事件を起こした部分もあると思います。

自分もそうですが 良いものを作ろうと 有機栽培のような栽培をしています。

これをやると 収穫量は減るし見た目が悪くなります。

そうすると消費者は｢見た目が悪い｣とか｢値段が高すぎる｣といいます。

さっきの殺人米の話ではありませんが農薬や化成肥料等を使って 今の野菜は安く作れているだけなんです。

なので 日本の食材の価格は安いんです。

だから 農業をやりたい若者が少ないんです。

現に うちも農業は赤字です。


ちょっと話がそれたので戻しますが消費者が安い物を欲しがっている状態では 企業は値上げを嫌います。

原料も値上げされるのに商品の値上げが出来ないと三笠フーズのような会社の負担が増えます。

三笠フーズの社長も 社員の事を考えると 赤字にすることはできません。

そうすると どうなるかというと、食品偽装という悪魔の囁きに耳を傾けてしますのです。

間違った事をしていると思いますが そこは理解してあげてください。

三笠フーズのやった事は食品関係ではやっている事だと思ったほうがいいかもしれません。


前に魚沼産コシヒカリは生産量と店頭販売量が全然違うと聞いたことがあります。

大学時代の友達も天然をうたったお店に行って食べたがあそこは養殖だったと言われたことがあります。

前にお客さんの食べ残しの麺を揚げて別メニューで出しているラーメン屋さんがあるとラジオで聞きました。

何が大事かというと 自分の舌を鍛えることです。

もう 長くなったので詳しくは書きませんがモラルのある会社は応援の意味も兼ねて買って、モラルのない会社は みんなが買わなければ会社潰れます。

報道だけで判断しないでください。

自分の舌を大事にしてください。



汚染米の中にはカビの問題もありますが こっちも毒性の話をすると話が長くなるので今回はやめました。

賛否両論あると思いますがコメントいただけるとありがたいです