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山菜（その３）

2008年05月03日 11:44

山菜と云うより高山植物と呼んだ方が良いのか
行者ニラと云うのがある。今が旬だ。
が、滅多にお目に掛かれない。

行者ニンニクは最近スーパーでも見掛けるが、
行者ニラは八方手を尽くしても入手出来ない。
自生してる場所が限られているとか。
手に入らないと余計に食べたくなるのが人情（笑）

あゝ、喰いたい。