- 名前
- wakuwaku
- 性別
- ♂
- 年齢
- 56歳
- 住所
- 大阪
- 自己紹介
- よく食べ歩きをします いろんな場所へ行くのが 結構すきかもかも です(๑...
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以外に簡単料理…
2007年12月27日 09:41
鶏の香草焼き
いつもは鶏に塩、胡椒、香草(タイム)をまぶして
フライパンで焼き目をつけ野菜と一緒にオーブンに投入!!!
ですが、それではあまりに芸がないので
オーブンは使用せず
鶏と野菜は別々に火を通して
最後に一緒に盛り合わせました
作り方
ナス、さやいんげん、しめじにオリーブオイル、塩をかけます
魚焼きグリルで焼き目をつけます(ナスは皮をむきます)
フライパンにオリーブオイルをひいてにんにく、香草(タイム)
にて香りをつけ
塩、胡椒をした鶏を弱火で両面焼きます
蓋をせずにで焼きます…
鶏、野菜をさらに盛り
感想!!!
野菜、鶏が個々の味をだしており非常にナイスな出来栄えと
自画自賛です…
Wakuwaku^m^
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mikiさん
ご訪問&コメありがとうです…
ちょっとした事で美味しさアップです^m^
ネコマルさん
入れすぎ注意ですね!!
^m^
って菜園してるんだ
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