- 名前
- wakuwaku
- 性別
- ♂
- 年齢
- 56歳
- 住所
- 大阪
- 自己紹介
- よく食べ歩きをします いろんな場所へ行くのが 結構すきかもかも です(๑...
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wakuwakuさんの11月のデジログ一覧
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2007年11月29日 08:06
先日購入した 日本酒を熱燗にしました… = 日本酒にはマグロの漬けでしょ(*^∇^*) = == 材料 == マグロ 短冊 A 醤油 50cc みりん 15cc 酒 30cc == 作り方 ==... 続きを読む
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2007年11月27日 08:35
最近ちょっと料理がおろそかになっておりました… って毎回料理と呼べるものは作ってませんけど… 今回はパスタを作りました = 定番のボロネーゼ風パスタ = 所謂(いわゆる)ミートスパです… == ... 続きを読む
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2007年11月24日 10:38
= = ジャガイモとタコ炒めガーリック風味 = 材料 じゃがいも 4個 タコ にんにく オリーブオイル 塩 胡椒 鷹のつめ 適当 作り方 ジャガイモは皮をむいて大きめの短冊切りして電子レンジにて... 続きを読む
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2007年11月16日 08:17
先月、阪急にて 北海道物産展がありました そこで、結構大きいホッケを買いました ''' (結構いい値段してました…) ''' ちょっと大きかったのですが 魚焼きグリルに何とか入りました = 北海... 続きを読む
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2007年11月12日 08:13
青椒肉絲モドキ 材料 牛肉 200グラム 赤黄緑ピーマン 竹の子 モヤシ ニンニク 生姜 ごま油 片栗粉 適時 A 醤油、酒 大匙1 砂糖 小匙1 塩 少々 作り方 牛肉をうすぎりにしてしばし醤... 続きを読む
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2007年11月09日 08:24
= 豚肉のゆず胡椒風味 = 材料 豚肉(生姜焼き用&ロースどちらでも良いです) 200グラム 茄子 一本 A ゆず胡椒 小匙2 お酒 大匙1 塩 少々 しお オリーブオイル 少々 作り方 茄子は... 続きを読む
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2007年11月08日 08:32
= ツナとベーコンのパスタトマトソース = == 材料 == パスタ 100グラム ホールトマト 、ツナ缶半分 ベーコン 1切れ ニンニク 白ワイン バジル 鷹の爪 適時 == 作り方 == オ... 続きを読む
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2007年11月06日 08:25
豚肉とトマトソース煮 材料 豚ロース6枚、ほうれん草 一束弱、ケーパ大さじ2杯、白ワイン100CC、 トマトソース200CC、にんにく 適当 作り方 塩コショウをした豚ロースをオリーブオイルで表... 続きを読む
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2007年11月04日 22:41
= ニラレバ炒め(レバニラ?) = == 材料 == レバー100グラム モヤシ 1袋 ニラ 半分束 ニンニク、生姜、人参 塩 適時 A 砂糖、醤油 大匙2 オイスターソース、酒 大匙1 ごま油... 続きを読む
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2007年11月03日 08:06
= あさりの酒蒸 = これまためっちゃ簡単です 材料 アサリ 一袋 酒 ちょっと多い目 にんにく 鷹のつめ オリーブオイル 適当 作り方 アサリをお酒につける(これをすると貝柱がすぐ取れます) ... 続きを読む
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2007年11月02日 08:30
= アボガドサラダ = 材料 アボガド 1/2コ たまねぎ 1/4コ かつお節 梅肉 ポン酢 レモン汁 適時 作り方 アボガドを半分にカットして種をとります、玉ねぎは微塵切りにして水にさらします... 続きを読む