簡単料理…

= あさりの酒蒸 =



これまためっちゃ簡単です



材料


アサリ　一袋　酒　ちょっと多い目　にんにく　鷹のつめ　オリーブオイル　適当



作り方


アサリをお酒につける（これをすると貝柱がすぐ取れます）



鍋にオリーブオイルをひきにんにくに火を通します



お酒につけていたアサリを鍋に投入します（お酒は捨てます）


ちょっと火が通り始めたらやや強火にし、大さじ3杯程度の酒、鷹のつめをいれ



アサリが開くまで火を通してお皿に盛り付け乾燥パセリをかけて



完成！！！





アサリは鷹のつめの量加減で味がかなり変わるので少ない目がいいかもかもです




Wakuwaku^m^





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2007年11月02日 22:32　keiko
めっちゃ簡単ｗ
アボガドってチーズみたいでお酒と合うよねー




2007年11月03日 04:51　沙也
アボカド、大好きです☆

コメント(お返事)有難う！
お礼が遅くなって、ごめんなさい(>_<)





Keikoさん

アボガドは不思議な食べ物ですね～


お酒にも合うし^m^



沙也

一度お試しください！！

またご訪問ください　^m^