お酒のアテに

ザーサイのレタス包み






材料





豚バラ　4枚、白ネギ　1/3本みじん切り、　




ザーサイ、水煮竹の子、人参、にら、しいたけ　適当





にんにく、生姜、日本酒　少々









作り方





豚バラを炒めて若干火が通ったらお酒を少々いれ人参、





竹の子、しいたけ、にんにく、生姜　投入





味付けします





砂糖　大さじ１、塩少々、醤油　大さじ2杯　





味が馴染んだところで






にら　ねぎ　ザーサイを投入しサット炒めて






最後に味を調えごま油をいれ







完成です












感想です





歯ごたえ重視の食べ物です





濃い目の味付けでも





レタスに包むので大丈夫～





大丈夫(^_^)v







ビール、日本酒、焼酎…




なんでも合います！！







Wakuwaku^m^






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ネコマルさん

いつもコメおおきにです

これは簡単でウマイですよ！！

って尊敬だなんて…

ありがとうです^m^