- 名前
- Bluewind3090
- 性別
- ♂
- 年齢
- 67歳
- 住所
- 長野
- 自己紹介
- 「男女の秘め事」は卒業しました。 お誘いメールは無駄ですよ！ ウラへのメールは日記な...
JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。
バジルの刈取り
2023年09月08日 22:30
--
お題については、お相手からお誘いを受けたことはほんの僅かしかないので書くまでもないかしらね。
--
ここの日記の８月２４日の写真の「高齢者バジル」などをふくめ今日何株かを抜いてきました。同じ場所にまだ植えてあるものと記念撮影してきたのが写真です。５月１日に種まきしたものがほとんどのはず、個体によって成長にはけっこうばらつきが出ました。畑には同世代のものがあと３株くらい残っています。その後に植えたものもそろそろ「トウ立ち」の頃です。季節も変わりますもんね。
お昼の料理番組で「豚肉のバジル炒めかけご飯」という少しエスニックな料理をやっていました。ジャスミン風味のご飯はさておき、具材にしている豚肉のバジル炒めというのはやってみたいなぁ～ ココナッツミルクの缶入りもあるし、少し冒険してみたくなりました。柔らかいバジルのあるうちに。
このウラログへのコメント
バジルとお肉は、合いそうですね
うちでは、パスタに生のまま使います
友達が松の実と一緒にペーストにしてくれました
凝った人なら、生パスタに練り込むみたいです
私は干して使いたいな
> うめきちさん
葉っぱを干して、ですよね。そっか明日少し採取してやってみたくなりました。トウ立ち前の葉っぱを採っておいて少し保存しながら使えればいいですよねぇ～ 情報収集もしてみますねぇ～！
良いですね
> りょうこさん
じょじょにですが、たしかに「畑のありがたみ」が少しだけわかりつつあります。問題は消費も含めていかに効率的に「先も予想しながら」実行できるかですね。来年は計画性で勝負です！！
バジルをお育てになるなんて、凄い！
> 麗子♪さん
物珍しさで種を４種類今年の５月に撒いてみたのです、超初心者です。バジルは中でも育てやすい、でも畑に移すととても大きくなりますね。畑の大地のチカラはおそろしいほどですね。
コメントを書く