- 名前
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- 自己紹介
- 自分で言うのもアレですが… 奥手なんです(;^_^A 情けないけどテクニックはありま...
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今夜はお鍋♪
2011年11月27日 22:48
昨日の夜からずっと頭痛がしてたので､今日は１日ゆっくり休んでました｡
簡単に作れて栄養つけたかったので､今夜は水炊きにしました｡
材料はある物で(;^_^A
鶏肉､葱､豆腐､しいたけ､こんにゃく､仙台麩､あとは友達からもらった白菜｡
鶏ｶﾞﾗだしと昆布でｽｰﾌﾟを作り､あとはざく切りにした材料を入れて煮込むだけ(^ω^)
鍋を煮込んでる最中に､ﾎﾟﾝ酢がないのを気づき(;ﾟ0ﾟ)…
急いで
の料理ｻｲﾄでﾎﾟﾝ酢の作り方を探し､醤油と酢とﾎﾟｯｶﾚﾓﾝで即席ﾎﾟﾝ酢を作り間に合わせました(^｡^;)
即席の割には市販品に近い味が再現出来ましたよ(^m^)
やっぱり､鍋は良いですね
おかげで体も温まりました｡
今夜は少し早目に寝る事にします｡
このウラログへのコメント
> 泡ひなさん
もらったら元気にならない訳ないし
ｱﾊﾊ
ひなﾁｬﾝの(*^３^)=
ありがとう
> ゆりひめさん
なら、ゆりｻﾝと鍋を食べる機会があったら、椎茸食べてあげるよ
> ミカリン♪さん
返事遅くなってごめんなさい
水炊き美味しいよね
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