キーワード栄養を含むデジログ一覧
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2025年10月26日 07:22
清英の本日の書作品は 秋刀魚 秋刀魚(サンマ)は、 秋の味覚の代表的な魚です。 旬のさかな「秋刀魚(サンマ)」 | お魚たんぱく健康研究会 生サンマ(秋刀魚)の旬っていつ? | 魚介類の通販 山... 続きを読む
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2025年10月25日 06:07
清英の本日の書作品は 秋刀魚 秋刀魚(サンマ)は、 秋の味覚の代表的な魚です。 旬のさかな「秋刀魚(サンマ)」 | お魚たんぱく健康研究会 生サンマ(秋刀魚)の旬っていつ? | 魚介類の通販 山... 続きを読む
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2025年10月22日 04:52
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【お題日記】得意な料理は何? 栄養バランスが良い、鍋、日本洋風中華風自作も可能だ
2025年10月21日 16:17
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2025年10月21日 10:52
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2025年10月21日 08:21
風邪長引かんかったらええんやけど( 一一)何か栄養あるもん食うか? 何があるかな( 一一)写真のつるとんたんのうどんとか けど和歌山にないんよね( 一一)マクドのコラボはちと先やしな 辛いもんや... 続きを読む
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2025年10月11日 10:12
清英の本日の書作品は 甘柿 甘柿(あまがき)は、成熟すると渋みを感じなくなる柿の品種です。日本の特産品で、13世紀頃に出現したといわれています。 渋みの原因となる水溶性タンニンが、熟成するにつれ... 続きを読む
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2025年10月10日 05:08
清英の本日の書作品は 甘柿 甘柿(あまがき)は、成熟すると渋みを感じなくなる柿の品種です。日本の特産品で、13世紀頃に出現したといわれています。 渋みの原因となる水溶性タンニンが、熟成するにつれ... 続きを読む
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2025年10月07日 05:32
ズバリ、調理師免許をとった時に学ぶ食品栄養学と衛生学です。 食品ごとのカロリーや栄養素は、だいたいは覚えています。 あと、どの食品と食品の組み合わせが栄養吸収的に効率がいいとか 水溶性ビタミンと... 続きを読む
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2025年10月06日 23:21
家の庭に一畳ほどの家庭菜園があって、毎年何か植えている。 今年はキュウリ、ミニトマト、オクラを植えたんだけど、雨が少なかったせいもありキュウリはサッパリだった。いつもは鉢に植えてもあっという間に... 続きを読む






