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しんじさんのデジログ一覧

  • やっぱ布袋は神かな

    2011年05月16日 09:30

    昨夜の音楽番組で布袋のギターを久々に聴いた。カッコいいね。 バンビーナの歌詞とかもはじめてまじまじとフィリップで見たけどうまく作ってるなという印象。あーいう曲がある一方で、基本はロック演歌みたい... 続きを読む

  • あさごはん

    2011年05月15日 11:09

    冷凍しておいた近所の美味しいパン屋のパンの盛り合わせに、トマト、ニラの中華スープにチーズとポテトフライ。デザートはすいか。一昨日作ったイチゴジャムがおいしかった。 天気もいいしベランダで風に当た... 続きを読む

  • Wings Over America 探してます

    2011年01月13日 22:15

    ここ数日間どうにか入手できないか手を尽くしているが難しい。もちろんアマゾン等で売ってはいるのだが高い。マニアではないのでそこまでして手に入れようというものではないが、どうにかして聴きたいと言う気... 続きを読む

  • ホームベーカリー

    2011年01月08日 14:44

    tfalのバゲットが焼けるやつが先日来猛烈に欲しい。サンヨーのゴパンより自分的には魅力的。何度もポチッとやりそうになるが10年来使っているホームベーカリーも健在なのでなかなか決心がつかない。と、... 続きを読む

  • 牛肉のビール煮

    2011年01月04日 10:55

    先だってビーフシチュゥを食べたばかりだったが昨日も牛すね肉が安かったので今回はビール煮。出来上がりにさほど差があるわけではないが気分の問題か。牛肉に小麦粉をつけて焦げ目がしっかりつくまで多めの油... 続きを読む

  • はまぐりの酒蒸しのなにがおいしいか

    2010年12月30日 11:50

    なんで、今日は出勤なんだろう。もう、あと一日しかないというのに何が悲しくて会社に出なくてはならないんだろう... まあ、まだ市場は開いているし最後に一儲けできればハッピーな人たちもたくさんいるか... 続きを読む

  • デジャヴではなくフラッシュバック

    2010年12月29日 11:18

    最近ふとした拍子に何十年も前のことを細部にわたり思い出すことが頻発し、人間の記憶というのはどうなっているのだろうと思うことが多い。昨日も連れの人間がそろえてあった靴を反対に履いてしまい「あれっ?... 続きを読む

  • 羊は酢で食す

    2010年12月27日 16:46

    昨日はジンギスカン。ラムは大好物のひとつです。 会社のそばにこじんまりした、昔からやってそうな鉄板焼屋がありまして、そこへ行くといつもラム。ランチは900円で目の前で焼いてくれます。銀座なのにお... 続きを読む

  • ビーフシチュゥ

    2010年12月26日 14:24

    昨夜はビーフシチュゥ。前日にワインにセロリと一緒に漬け込んだすね肉に小麦粉つけてフライパンで焦げ目がつくまで焼いて、ワインでフライパンについた油をこそげとり圧力鍋へ。oxoのスープキューブとチキ... 続きを読む

  • イヴの晩餐

    2010年12月25日 18:01

    前菜 生ハムとぶどう 柿のマスカルポーネチーズ和え 主菜 丸鶏のロースト 副菜 クリスマスカラーの温野菜盛り合わせ ジャガイモとサツマイモのチップス ズッキーニとマッシュルームの炒め物 ゴルゴン... 続きを読む

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