- 名前
- drzen2006
- 性別
- ♂
- 年齢
- 59歳
- 住所
- 埼玉
- 自己紹介
- メールを頂いても【住】が秘密の方には返信しません、やり取りをご希望の方はメール中に処...
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drzen2006さんのデジログ一覧
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2010年03月03日 23:41
レシピその１０ に卵の黄身を溶いたものを塗ります 卵の黄身だけではドロッとしていて塗り辛い場合には 水かミルクを黄身一個に対して小さじ一杯位入れて ゆるくします あとレシピその１０ に切り落とし... 続きを読む
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2010年03月02日 22:04
レシピその９ にもう一枚の残りの生地をかぶせて パイ皿のふちに包丁を当てて、はみ出した生地を 切り落とします。 ご訪問ありがとうございます MOMOKO さん みわ さん 桃華 さん WAO！ さん 続きを読む
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2010年03月01日 22:58
その８で敷き詰めた生地の上にリンゴ煮を盛り付けます 黒色の物体は干しブドウのラム酒漬けです。 中央にドカンと鎮座ましますのは リンゴを半分に切って芯を取ったもの をそのまま姿が煮崩れないように煮... 続きを読む
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2010年02月28日 19:44
レシピ その６ の休ませた生地を 麺棒で20cmの幅で50cm位に伸ばします この時綺麗に出来るだけ正確な長方形に 整えます、特に角はキッチリ90度にします 形が崩れていたら、はみ出した部分をカ... 続きを読む
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2010年02月27日 20:25
アップルパイ作りました レシピ その６ で書き忘れましたが ラップに包んだものを 冷蔵庫に入れて休ませます、４～５時間！ でその間にフィリング[中味の具の事]を作ります リンゴを適当な数の適当な... 続きを読む
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2010年02月26日 23:50
レシピ その５ をラップで包んで ばらばらだった粒をラップの上から 麺棒で押さえてつなぎます。 ご訪問ありがとうございます ひなのん★ さん Re: ＋＋ miu ＋＋ さん ゆう さん ユウナ... 続きを読む
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2010年02月25日 22:01
レシピその４をラップするのですが このとき上手く良い形にラップするのが とても重要です、のちのち生地をのばす時に 決め手となるので良い形に成形します。 ちなみにトレーにラップを敷いてレシピ その... 続きを読む
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2010年02月24日 23:22
レシピ その３ に 牛乳 30g 水 60g を加えてよく混ぜます。 ご訪問ありがとうございます WAO！ さん 乞うご期待！早く完成品をアップしたいんです が成り行き上途中経過をカットできなく... 続きを読む
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2010年02月23日 23:02
レシピ その２をもみ込んだ状態の写真です。 これが結構大変というかメンドイです。 ご訪問ありがとうございます クレアR さん ありがと、うれしっす！ よぴ さん ホントにご馳走したいです 愛 さ... 続きを読む
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2010年02月22日 23:14
その１の粉に バター１８５ｇを入れて 手で揉み込むのですが、これが結構大変なので 適当に入れるバターを包丁で刻んでおいて 揉み込みます。 バターは巷では無塩バターが良いとされていますが 我が家で... 続きを読む
