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今日の「蓮華ご飯」

2025年05月29日 20:43

今日は名付けて
「甘旨春雨白菜ポン煮」

はじめは豚バラ+白菜+シーチキンで和風に炊いててんけど、ちょーっと砂糖入れすぎたから、全体の味を濃いめにして春雨とえのきもぶち込んで炊いてみた。

ん～…何となく単調な味が気に入らん。
て事でポン酢を足してみた。

おぉ～。さっぱり感もプラスしてなかなかいける。

残り半分には七味をふりふりして味変。
キュッしまって又美味しい。

とまあ相変わらずテキトーに晩御飯を作る私でした。