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宝物いっぱいの心をわけよう

2023年07月02日 02:08

徳島から高知に移動し、食べた朝食と夕食の写真です。

上は卵かけごはん。
単なる卵かけごはんではなく、ゆずたまと呼ばれる特別な卵を使用しています。
これ、何も味付けをしなくても、ゆずの味と香りがします…割ってないやつを出されたので間違いないです。
さすがゆずの産地ですね。

下は言わずと知れたカツオのたたき。
カツオのたたきはポン酢よりも、塩たたきがおいしいんですよね！
高知以外ではほとんどポン酢ですけど。

ああ、書いていたらどちらもまた食べたくなってきました。
どちらもシンプルなものだけど、高知でしか出合えない、素敵なご縁でした。