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お味噌汁は何味噌派ですか?

2014年07月29日 09:09

九州出身なので大分の麦味噌を愛用しています

しばらく大分に住んでいたことも、大いに影響があるのかもしれませんね

この麦味噌で作った豚汁が大好きなんですよね(笑)

仕事の関係で大分から大阪に戻ってきたとき、この麦味噌が食べたくなって
あちこち探したら、阪神デパートの地下にあるのを見つけたときは、すごく嬉しかったですね(笑)

その後、近所にあるスーパーでも大分の麦味噌を置くようになったので
わざわざ阪神デパートで買う必要もなくなり楽になりました

味噌はほぼ毎日使うものですから、やはり自分の好みに合わせたいと思いますね

このデジログへのコメント

  • あい 2014年07月29日 09:24

    麦味噌独特ですよね(#^_^#)
    気分転換に私も使ってみようかな♪
    豚汁の具オススメ教えて下さい。

  • ホリー 2014年07月29日 10:20

    > あいさん
    関西では麦味噌はあまり使わないですかね
    豚汁の具はたくさん入れますよ(笑)
    豆腐、大根、ゴボウ、ニンジン、椎茸、こんにゃく、小ネギ
    あとサツマイモは好みでという感じかな
    コメありがとう

  • 夢空 2014年07月29日 18:49

    味噌気まぐれで買いますね(笑)(≧∇≦)具材は釣り大好きな両親なので魚特にガシラの味噌汁美味しいです

  • ホリー 2014年07月29日 19:56

    釣りが大好きなご両親、いいですね!
    私も九州のキレイな海では釣りをやってましたよ(笑)
    ガシラの味噌汁ですか、とっても旨そう!
    魚介類の旨味が出る味噌汁美味しいですよね
    コメありがとう

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