- 名前
- ホリー
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- 年齢
- 73歳
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- 兵庫
- 自己紹介
- 人生、前向きに、楽しく過ごすのがモットーです 頼れる人、甘えさせてくれる人とよく言わ...
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最近食べた、お菓子は?
2012年08月25日 10:15
久しぶりに黒棒を食べました、皆さんは黒棒って、ご存知ですか?
私は、九州出身なので、子供のころには時々食べてました
ホントに素朴な和菓子?ですが、好きな菓子ですね
今は、九州だけでなく、全国的に売られてるようで、簡単に
手に入るのも嬉しい限りです
黒棒以外では、芋ケンピも好きで、相変わらず、飽きもせずに食べてますよ!(笑)
どら焼きも大好きなんですが、最近、食べてないなあ!
何か、無性に食べたくなってきた!!(笑)
注)黒棒(くろぼう)とは、主に九州地方で作られる焼菓子の一種。
製法は黒砂糖、卵、小麦粉、重曹を練って寝かせた生地を棒状に成型してオーブンで焼き、適当な長さに切り揃えた後、黒砂糖やショウガで作った糖蜜を表面に塗り、乾燥させる。地元の方言ではくろんぼうと呼ばれている。黒砂糖の代わりに白砂糖を用いるものもあり、白棒(しろぼう)と呼ばれる。
このデジログへのコメント
黒棒知ってます好きです
最近は食べてませんが子供の頃食べてました
> chiachanさん
chiachanさんも黒棒好きなんだ!
関西でも売られてるようなので
久しぶりに食べてみませんか?
素朴な味だけど、美味しいよね
コメありがとう
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