私が中華料理が好きな理由（ワケ）

少し前のログでイタリア料理とならんで中華料理が好きだと
書いた。中華が好きなのは、私が小学校の高学年の頃から
父に連れられて中華料理店に行ってたからであろう。

父は九州、福岡でＫ電力に勤めていて、会社の近くの小さな
中華料理店によく行ってたようである。

兄と私をその店に連れて行ってくれて、夕食をご馳走してくれた。　　一品料理を何品か注文して食べたが、特に印象に残って
いるのが、薄切りのパンに海老団子を挟んでカラッと揚げた
ものである。これまで、こんなに美味しいものは食べたことが
無い！というくらい美味しかったのを今でも思い出す。

もちろん、八宝菜、酢豚、麻婆豆腐など中華料理はどれも
好きである。我が家の近くにも中華料理の美味しい店がある。
たまに三宮に出かけるときも、ランチに中華を選ぶことが多い。