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ﾊﾟﾝｻｰさんのデジログ
2009年02月22日 00:07
味噌煮といえば鯖だが・・・ 今日は鰤で。 味噌だれをつくる みそをさけ、みりん(少々）、水で溶く。締めに薄口醤油と生姜汁 ＊甘くなりすぎないようにご注意ください。 豆腐と鰤に粉をまぶしてフライパンで軽く焼く 味噌だれをかけて弱火で煮込む （水気が飛べば出来上がり） 付け合せはレンジでちんした菜の花です
> ピ―スさんありがとう 料理の先生だなんて、とんでもありません。 自己満足のへたの横好きですよ。
美味しそーぉ★★★でもね…みゅ漢字読めない！Σ（￣□￣；（笑）鯖はわかるけど…………（涙）
> みゅ～★さんありがとう ＾＾ 通常朝トイレでする ブリブリ だよ～ん＾＾
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このデジログへのコメント
> ピ―スさんありがとう
料理の先生だなんて、とんでもありません。 自己満足のへたの横好きですよ。
美味しそーぉ★★★でもね…みゅ漢字読めない！Σ（￣□￣；（笑）鯖はわかるけど…………（涙）
> みゅ～★さんありがとう
＾＾ 通常朝トイレでする ブリブリ だよ～ん＾＾
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