- 名前
- ﾊﾟﾝｻｰ
- 性別
- ♂
- 年齢
- 61歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- きっと楽しませることが出来ると思います。 日焼けと髭で見た目は少々ワイルド系かも。 ...
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3分ｸｯｷﾝｸﾞ21 もつ煮クッパ
2009年02月01日 01:43
寒さもこれから・寒い日はこんなご飯で
金曜日は久しぶりに良いこ。 エッチもせずに真っ直ぐ帰宅した。
もつ煮込みが作りたくなって、もつを買って帰った。
さいきんはソフトもつなるものがあり、昔と比べると下準備が楽になった。
生姜を入れてさっと下ゆでして野菜、ニラ、ごぼう、ねぎ、豆腐を入れる。鶏がらスープと多目の酒、味噌、にんにく。塩少々と薄口醤油。
ナンプラーほんの少々。
出来上がり。
＊＊画像は翌日の遅めの昼飯のもつ煮クッパ
残りのもつ煮込みに、酒と水を追加し、粉末の唐辛子を山ほど入れる。
コチュジャンと豆もやしとすりごま。 ご飯投入！！ 最後にごま油たら～～り
韓国のりのトッピングでラーメンのように＾＾
まだ風邪が抜けない妻は「あなた、とっても美味しいわ」と言ってくれた。
このデジログへのコメント
おいしそう～もぅシェフの領域やね(*^ω^*)我が家にも作りに来て下さい～（笑）
> みゅ～★さんありがとう
シェフだなんてとんでもありません。好きなんです、「美味しい」って言われるのが。 あきを助手に長崎行きますかね・・。まずは無事出産してからね＾＾
料理上手やね＾＾
あれが上手な人はエッチも上手なんやて-笑-
> マホさんありがとう
料理もアレも年季入っているから。 相手を喜ばせたいというところで工夫するという共通点が。
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