デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

鱧の卵

2008年08月12日 12:50

今年の夏は暑いね～。毎年どんどん暑くなっているみたいだ。

昨晩は暑気払いに、このところ夏の恒例になっている、鱧シャブを喰ってきた。関西では鱧料理は一般的らしいが、関東では湯引きくらいしか見掛けない。知ってる店で特注するんだ。

３年ほど前に、東京近郊のスーパーマーケットで鱧シャブのセットが陳列されていたのを見たことがあるが、売れ残って値段が下がった末に棚から無くなっていた。買う人がいないんだな。それ以来、２度と見掛けない（笑）

昨日は、シャブシャブに鱧の卵が入ってた。初めて食べたよ。