山田富男さんの07月のデジログ一覧

月別一覧

• アイス・バー

  2008年07月24日 11:54

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  昨日、あまりの暑さにアイスバーに行って来た。 アイスバーは字の如く、バーの室内が 天井と床を除き全て氷で出来ている。 壁、椅子、テーブル、カウンターも 酒を入れるグラスも氷で出来ている。 寒いの... 続きを読む

• 夏の味覚

  2008年07月22日 10:33

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  昨日、日本海の岩牡蠣が産地直送で届いた。 最近は、野菜・果物に限らず魚介類も産地直送が盛んだ。 そして旨い。 大体、漁協が中心になって直販をしてるようだが、 漁港の街にある店や、魚市場の中の店が... 続きを読む

• 休漁

  2008年07月17日 15:44

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  この暑いのに、魚が食えない。 鱸のあらい、鮑のみずかい、無いと食べたくなる。 魚屋さん、鮨屋さん、みんな大変だろうな。 来週まで待つしかないね。 続きを読む

• もう夏だ

  2008年07月14日 14:28

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  しばらくご無沙汰しました。書くことがなかったので。 一昨日、久し振りに鮎の塩焼きを食べた。 蓼酢に浸けて喰うのは矢張り旨かった。 和歌山の鮎と云っていた。 川の名前までは訊かなかった。 続きを読む

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