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誰もが菓子作りを趣味とする時期があると思う

2008年07月07日 22:29

暑い夏には和菓子がよく似合うと思う。
最近は寒天を使った菓子を練習していて、
特に水ようかんがお気に入りです。

世の中に出回っているレシピを真似すれば
大抵のものは作れるのですが、
最近は目分量を鍛えています。
目分量なのに美味しい、これにあこがれますね。

でも、ようかんが硬すぎたり、甘すぎたり大変です。
精進精進、頑張っています。

返信

>>nene様
明日は天気が崩れるみたいですが、油断せず水やり頑張りましょう。