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内容としては、昨日の続き

2008年07月11日 23:45

このところ、毎日のように菓子を作っている。
人に振舞いたいと思うのだが、誰か試食してくれないかな。
まだ、練習中の未熟者なので、覚悟のある人材を募集中。

そんなこんなで、
現在、小豆を煮ている。
豆が割れないようにやわらかく煮て、
調味したいのだが、どうしたものだろう。
優しく扱えばよいのかな。

>>ぴのさん
世の中いろんな甘みがありますよね。
それぞれ好みが出るのですが、
私は、性格も甘いのですよ。