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wakuwakuさんのデジログ
2007年10月23日 12:25
= 烏賊とシソのピリ辛炒め = == 材料 == 烏賊 シソ 2枚ニンニク唐辛子オリーブオイル 胡椒 醤油 適時 == 作り方 == シソはスライスします フライパンにオリーブオイルひきニンニク、鷹のつめを炒めます (焦げやすいので注意です!) 烏賊を投入してしばし火を通して醤油、胡椒で味を整えてシソをいれて 完成です イカはどんな種類でもいいと思います 刺身のイカを使用しました… 手間暇かけずに美味しい一品です(o^-’)b Wakuwaku ^m^
かなりワインと合いそう♪ イカのおいしい季節になりましたねー
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