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梅干し作り

2025年05月27日 16:24

去年の今頃初めての梅干し作りに挑戦した。
あれから1年があっという間に過ぎた。また、今年も梅干しを作ってみようと思っている。
近所の梅の木にはかなりの数の梅が実っている。その梅の木から数個の梅が地面に落ちているから、その梅を梅干し作りに使う。
去年一度梅干し作りを経験しているが、今回で2回目の挑戦で慣れていないから、もう一度ネットで梅干し作りのやり方を調べてみたいと思う。