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二十四節気の小満

2025年05月21日 15:42

今日は二十四節気の小満で、日差しが強まって気温が上昇する時期で、そろそろ衣替えを検討する時期となった。梅雨入り前の穏やかな気候が続くため、ハイキングや山登りをして新緑を楽しむのにもふさわしいシーズンとも言える。
深い青紫色の花が印象的なかきつばたは日本で古くから親しまれてきた花で、私の好きな花のうちの一つとなっている。また、この時期においしい野菜はそら豆で、ふっくらとした豆が特徴で、シンプルに塩ゆでして食べるだけでなく、スープや炒めものにしてもよく合っている。そして、らっきょうや青梅も旬の食材として味わいたいと思っている。

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