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今日の1冊③

2024年09月06日 12:41

「ジジイの台所」沢野ひとし
 料理にも、それをつくる台所にも一家言ある著者の細やかな視点で描かれる静かな名作。
椎名誠の本にふざけたイラストを描いていたイラストレーターのイメージが完璧に覆されました。
ラーメンを食べずに亡くなったお母さんの話が切ない。

このデジログへのコメント

sakurai 2024年09月06日 21:00

毎日夕飯を作りますが

家庭料理で調理だと

あまり道具は使いません

でも

製菓になると

必要になるなー

てか

家では滅多につくらないです
玉こんにゃく 2024年09月06日 22:23

> sakuraiさん
沢野ひとしも台所にたくさんのものがあるのは好まないようです。
シンプルが最も美しく機能的なんでしょうね。