【お題日記】高級な包丁持ってる？

高級かどうかは分からないけど、似たようなのが4本ある。重いのと軽いのとセラミックと……物凄く安いやつ。

色々とあっても、使い分けする訳でもなく、お気に入り1本で終わってるなぁ。たまに食器洗いが面倒なときに、予備が使われる感じですね。

私は左利きなので、片刃包丁は扱いが難しい。両刃ってのが大事。左利き用の包丁も持ってたけど、親がそれを使って「何でこんな切れない包丁持ってるの？捨てるよ」って言って、勝手に買い換えられた。
ドイツの特注品(T_T)
そんなのがあって、二度とオーダー品は買わないと決めた。後、プライド的に許さなかったので、こまめに研ぐ。砥石は良いやつを買った。これで「切れないから捨てる」なんて言わせない。

しかし……実家帰ったら、なんとも使いづらい包丁。包丁くらい研ぎなさいよって思ったら、電動研ぎ器が出てきた。うーん、使った形跡ないなぁ。

実家とはあまり仲良くないから……包丁研いでると殺人を疑われる。あくまでも冗談でだけど、「包丁研いで何切るの？人に向けないでね。」って言われたから、なんかイラッと来たんだよね。実家との相性悪過ぎ。


何かさ、アウトドアで釣った魚をその場でさばくってのをやってみたいんだよね。でも、釣った魚をさばいた経験は3回だけだな。釣り堀で釣ったやつね。鯛と鯵と蛸。蛸はやばかった。二度とやりたくない(汗)
鯵にしろ鯛にしろ、さばくのにモタモタしてたら味が落ちるね。練習したいなと思うんだけど、旦那様に生臭いと怒られるから難しい。

いつかの夢のため、とりあえず包丁は研いでおこう。


さてと、体重ですわね。
56.1㌔です。
今日もがんばりますかぁー！