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チャコスタ買いました

2005年11月07日 12:01

　昨日の夕食は鶏の香草焼き。
先日ミートローフを作ったとき、上火をうまく熾せなくて結局オーブンで焼き色をつけました。それが悔しかったので、思い切ってチャコスタを買ってみました。
　私が使っているダッチオーブンは、ユニフレーム社の10インチ。チャコスタというのは、その会社で出している炭熾し器みたいなものです。これの、良いところはダッチオーブンの上にきちんとのるところでして・・・。非常に使い勝手がよかったです。
　出来上がったお料理がおいしかったのは言うまでもありません(自画自賛）？？