- 名前
- ザ・ロック
- 性別
- ♂
- 年齢
- 44歳
- 住所
- 埼玉
- 自己紹介
- 年齢認証しません。 ただ書きたい読みたいだけ(笑)
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今日はとんこつ正油ラーメンとチャーハン、、炭水化物天国(笑)
2021年09月14日 21:08
デブまっしぐら(笑)
あのね、、なぜか本を見に行ったはずの蔦屋に行ったら『一風堂のとんこつダシ』が売ってたんで買ってきたんだよ(笑)
んで、とんこつ正油ラーメン作ろうと思って。。そのままだとただの豚骨だから、、豚骨ダシと醤油とめんつゆを1:1:1で混ぜて、ゴマ油とニンニクチューブちょっと入れたんだよ。
その結果、、、、ヤバい。。めちゃめちゃうまい
️うますぎて思わずクックパッドにレシピ登録しちゃってた(笑)
チャーシューは豚バラで簡単チャーシュー作って、、煮卵作って、、海苔とネギの千切り、ナルト、シナチク乗せて完成よ(*^^*)一応トッピングでべにしょうが紅生姜(笑)
あとはチャーハンを適当に作って(笑)、オクラとキュウリとミニトマトをゴマ油と醤油、生姜すりおろしと、ポン酢であえたの。
全体的に悪魔のような、、料理だな。。。
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