- 名前
- ザ・ロック
- 性別
- ♂
- 年齢
- 44歳
- 住所
- 埼玉
- 自己紹介
- 年齢認証しません。 ただ書きたい読みたいだけ(笑)
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やっぱ餃子でしょ(笑)
2021年09月07日 22:52
あのね、、、なんだかんだ言って餃子最強(笑)って中二病みたいなことを言ってみる(笑)
キャベツ、ニラ みじん切り
ニンニク、生姜 すりおろす
豚挽き肉 良い感じに
醤油 酒 中華味 塩コショウ
1.キャベツとニラを細かく切って、、塩揉みしたら水気をしぼる(しなくてもいいけど(笑))
2.挽き肉、ニンニク、生姜、調味料を加えてもみもみ。
3.包んだらフライパンに油をしいて、餃子を並べてから中火でやく。
4.裏側に焦げ目がついたら、水を加えて蓋をして5分くらい蒸し焼きに。
5.蓋をとり、ごま油を入れてさらに水気を飛ばす。
6.僕はフライパンに皿で蓋をするようにして裏返すと、、、完成(笑)
あとはワカメスープと、サラダで乾杯(笑)
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