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オムソバでどうよ?(笑)

2021年08月22日 22:24

オムソバでどうよ?(笑)

今日はオムソバいってみようか(笑)

ヤキソバ
油を入れたら、冷凍ポテトフライを揚げる?炒める?いい色になったら別の皿に移しておく。

次にキャベツ、豚肉(塩コショウしとく)、ニンジンもやし
適当に切って炒めます(笑)

そしたらヤキソバの麺(スプーンで食べられるようお好みで切る)を投入。
麺がほぐれるように、料理酒(ビールでも可w)を加えウスターソース、中濃ソース、コンソメを加えて全体が均一になるよう炒める。この時ポテトフライも投入(笑)

【卵焼き】
卵割って、牛乳、コンソメを入れてよく混ぜる。フライパンに油をしいて、それを投入(笑)
混ぜながら焼いてお好みの堅さになったらヤキソバの上に広げてのせる。


好みソース、かつお節、青のり、マヨネーズをかけて完成

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