色白と色黒どちらが好き？

最初に謝っておきます。お題の話やありません(笑)


ゴーヤなんですが、普通は緑色で白色もありますが、オレンジ色のゴーヤって見たことありますか？
写真のがオレンジ色のゴーヤです♪

店頭では見たこと無いでしょ？ウチが新種を開発して作っている訳じゃないですよ(^_^;)

ただ単に熟しただけなんです(笑)
いつも熟したゴーヤは食べずに肥料として土の上で腐らせているらしいのですが(母親談)

ホントに食べれないのかな？と今日初めてググってみました(*^.^*)


そしたら、ゴーヤは瓜科の植物なので熟したら甘いらしいです。独特の苦味もマシになるらしく、歯ごたえはなくなりますが美味しいらしいですよ♪

一応、嫁さんに報告しましたが「ふう～ん」と無関心でした(笑)

次、熟したゴーヤが出来たら食べてみたいと思います(^-^)






あっ、料理するのは嫁さんだった(笑)