- 名前
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- 既婚ですが、毎日が楽しくなるような出会いがあるといいなぁ♪ 頑張って毎日ログを書いて...
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今年の梅酒 vol.2
2020年08月01日 18:40
久しぶりに梅酒ネタを(笑)
別に待ってませんよね(^_^;)
お題の「オススメの便利グッズ」って、料理しないから何が便利なのかわからないんですよね(*^.^*)
なので、浸けた梅酒の経過報告をちょびっとだけしますね♪
大体、２週間に一回くらいの割合で浸けた梅とアルコールを混ぜる作業があるのですが、前は浸けたばかりで色もまだまだでしたので、ログには上げませんでした。
今回は少しだけですが、色付き始めましたので写真も載せておきますね。
さすがに黒糖は真っ黒になっちゃいましたね(笑)
あとの２つは大体３ヶ月後には綺麗な琥珀色になりますが、味はどうでしょうね(*^.^*)
前回のログでは梅酒三種類だけでしたが、新たにグレープフルーツの果実酒を追加してあります。
こちらは初めての試みですので、これからどうなるのか楽しみでもあり不安でもありますね♪
また、ネタが尽きたら梅酒の登板となりますのでご容赦ください(笑)
このデジログへのコメント
グレープフルーツの、、、のみたい！
> RUMINさん
コメありがとうございます♪
梅酒は何年も浸けているのですが、果実酒は初めてなので味の保証はできませんよ(笑)
果実酒は色々試したいですね(*^.^*)
いやいや、梅酒ネタいつかなぁって思ってまして出たので安心しました！また、報告日記お願いします！
> やまもとまりこさん
待っていてくれたんですね(*^.^*)嬉しくて涙が出そうです(笑)
美味しくな～れ！と呪文を唱えながら世話をしています(*^.^*)
わたし、お酒が飲めないので残念な人生です
梅酒、見るからに美味しそうです。
グレープフルーツのもどんな味になるのかな～
美味しく出来上がるといいですね(^_^)
> つやかさん
お酒飲めないんですね。一緒に飲みたかったんですが(*^.^*)
では、来年はノンアルコールで作りましょうか？
って、梅ジュースになるやん(笑)
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