余命ゼロの末期ガン患者の結論

余命ゼロを宣言された末期癌の
フレンチシェフが、徹底的に食にこだわり、
１４年間実践、そして今も生存。

そして結局たどり着いた極意、その結論とは。

THE 10 CONCLUSIONS:

【1】調味料（醤油、みりん、塩、味噌など）は“本物”を使う
【2】食品添加物を極力避ける
【3】大量の農薬や化学肥料で育った野菜、遺伝子組み換え食品を避ける
【4】糖分を取らない
【5】1日2食、腹六分目までを心がける
【6】体を冷やす食べ物・飲み物は厳禁
【7】食材の栄養素を壊さない調理法で（例：味噌汁はぬるめの60度）
【8】体を弱アルカリ性に保つ
【9】きちんとだしを取る
【10】雑食であれ。たまには外食もよし

しかも、マクロビオテックに関しては、
『最初の2年間は、妻と2人でマクロビオティックを徹底的に実践した神尾さん。しかし、肉・魚を排除することは自分に相性が悪かったという。』

と言うおまけ付き。

「
神尾さんはフレンチのシェフとして修行を積み、順調にキャリアを重ねていた。しかし暴飲暴食がたたったのか、’03年、51歳のときに、前立腺がんと診断されてしまう。しかも、すでに骨とリンパに転移していることが判明。睾丸の摘出手術を受けた後、3年間ホルモン療法を続けたが、徐々に薬が効かなくなり、ついに医師から「打つ手なしの末期がん」と宣告を受ける。

　このとき、神尾さんは病院と決別。料理人としての矜持から、「食で命のリセットをしよう」と決意したという。職業柄、食材や栄養について知識が豊富だったこともあり、自らの“食”を見つめ直しながら徹底的に探求を開始。こうして、「余命ゼロ」宣告から14年経過したいまでも、がんとともに生き続けている。その食事法に、いま注目が集まっているのだ。

14年間実践し、身をもってその効果を証明した「がんで死なない食習慣」の極意10は次の通りだ。

」Source:女性自身4月５日号

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170405-00010002-jisin-soci

そしてたどり着く先は、いつもここ、

なのである。

誰に聞いても、どういう経路を辿っても。

http://utsumin.com

もう結論は出ていると言って良いだろう。

問いは、いつ始めるか、である。

そのことが、５０兆円/年になろうとする、
保険医療コストを半減以下にさせ、
（ご本人は、１/４にできると断言するが、
医産複合体から抜け出ることができず、
実践できない、しないひとが多いだろうからね。）
結局日本を救うことになるのだから。



（もう５−１０年かかるだろう。それはそれでやりますが。）