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- 「元」がつきますが一応プロの小説家。現在、 カムバック目指して修行中です。 そんな私...
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なにゆえ、嫌い？ 野菜あれこれ。
2015年07月11日 21:11
前々回に続いて、食べ物の「嫌い」の話。
まず。
ピーマンは、「苦い」でわかります。
納豆は、「臭い」あるいは「ネバネバが嫌」でわかります。
んが。
ニンジン。漫画などで、子供に嫌われる野菜として大人気の
ニンジン。なぜ、なにが、そんなに嫌い？
だって。
ヌルヌルやネバネバはない、特に匂いがきついわけでもない。
加熱したらもちろん、生でだって、苦いどころかむしろ
甘い方だと思うんですが。子供に嫌われる要素がどこに？
煮物だったら砂糖や醤油で、カレーだったらルーで、
サラダだったらドレッシングで、
「ニンジンそのものの味や匂い」をいくらか消しますし。
それこそ、何をやってもほぼ薄れない、
ピーマンの「苦さ」なんかとは違って。
シイタケの匂いなどは、煮たらますます強くなって、
私はそこが嫌なんですが。ニンジンにそんな要素はないですし。
私自身も、私の家族や知り合いにも、ニンジンを嫌ってる
人はいません。でも前述のように、漫画の中などでは
嫌われ野菜の筆頭格。
どーなんでしょ。
実際、現実世界で、ニンジン嫌いな人って多いんですかね？
嫌ってる人は、ニンジンのどういったところが嫌いなんでしょう？
☆☆レア・嫌われ野菜☆☆
今回の画像は、ある少女漫画の主人公（中学生の女の子）ですが、
この子は玉ねぎが大嫌いです。
これは現実でも漫画でも、これっきりしか知りません。
超レアな「嫌い」です。玉ねぎ嫌い、って。
これこそ、苦くも酸っぱくも辛くもなく、
加熱したら間違いなく甘い方で、といってももちろん、
ケーキや和菓子のような、「甘すぎて嫌う人がいる」レベルの
甘さではなく……どの辺りが嫌いなのか？
まあ、究極的には、嗜好に理由なんかない、なのでしょうけど。
できるものなら、成文化された理由を拝聴してみたいと思いまして、
挙げてみました。おられます？ 玉ねぎ嫌いな方。あとニンジンも。
このデジログへのコメント
はい。玉ねぎ嫌いです ノ
> 速水さん
ひ、光の速さでのコメント、光栄のいったり来たりでございます。
よろしければ、後日でも構いませんので、詳細をご教授頂きたく。
見た目か、臭いか、歯ごたえか、それとも辛さ苦さ酸っぱさ？
玉ねぎ嫌いは聞いたことないですね～
葱ならあります。うどんの刻み葱は歯でブロックしておつゆ飲むらしい
人参、小さくしたり調理法によっては全然平気ですが
大きめサイズの煮たやつの、独特な甘みと味が苦手
> はぎんちょさん
葱は確かに、子供に嫌われやすいですね。私も幼少時は嫌ってたと思います。
比較的メジャーな「子供嫌われ野菜」だと思うのですが、漫画とかで扱われないのは
料理のメインにならないから？
> eriさん
独特な甘み、ときましたか。筑前煮とかですかね？ 苦さ・辛さ・酸っぱさなんかに
比べたら嫌われにくいでしょうが、確かに甘みも嫌われ要因にはなりますな。
ご意見、感謝です！
人参嫌いではないのですが、まずい奴だと独特のえぐみありません？
しいたけは大嫌い！
「えぐみ」……う～ん。わかるような、わからんような。
シイタケ、同志よ！ アレは臭いを筆頭に、歯応え、舌触り、外見など全て嫌いです！
「断面図がナメクジそっくり」という話を聞いて大納得！ 確かに！
椎茸は勿論w
玉葱、人参嫌いです
生玉葱の
シャイシャイんナ歯応え
辛サ
後々まで残るねぎ臭さ…
生玉葱の辛さはわかります。でもまぁ肉じゃがとか炒め物とか、
加熱して食べるのがメインですし。
で、また椎茸嫌いの同志が！ 漫画などで嫌われてるのは殆ど見ませんが、
現実には嫌ってる人、多いのですかね？
何だっけ(^-^)この漫画?覚えてるけど思い出せない！笑
わたしも寮生活で毎日朝晩玉葱料理が出てしばらくだーーーいきらいになっちゃってたけど最近治りました♪
> 木綿子さん
好きなものでも、飽きれば嫌いになりますしね。それは当然。
これは「ときめきトゥナイト」。パタリロ・ガラスの仮面に次ぐ、
少女漫画界では３番目にメジャーな作品では、と思っております。
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