バナナ・・・バナナ・・・バナナ・・・

バナナが好きなのはお猿さんだけではありません。
先日まで我が家にお世話になっていたねずみ君
実はバナナが大好きなのです｡

トラップを仕掛けるときに
色々えさを工夫したのですが､
一番食いが良かったのがバナナでした。

チーズよりも好きなようです。（地域性がありますか？）

で､昨夜はねずみ君の大好きなバナナを使って
ケーキを作ってみました。

いただいたバナナ３本と
田舎から届いた島バナナをミックスして使ってみました。
実はこの島バナナがとても香り高く、味も最高です｡
残念ながら店頭では販売していません。（ガハハハ・・・）

レシピはいつものアメリカン・・・・
しかし､昨夜は欲張りすぎました。
あまりにもバナナを強調したいがために
バナナの量をちょっと入れすぎたようです。
規定の時間内では焼きあがらずに苦労しました。

焼きあがったケーキも超ヘビー！！
しっとり､どっしりでした。
でも､でも､味はとてもよかったです｡
写真を添付しますね。

美味しいものを食べると幸せになれる・・・
そんなことを誰かが言っていましたが
まさにその通りですね。

今日１日ハッピーでいられそうです。