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お肉で巻き巻き

2013年04月16日 20:59

お肉で巻き巻き

豚もも肉の薄切りで、エリンギネギを巻いて、

みりん醤油で甘辛く照り焼きにしました。

冷蔵庫の有り合わせ思い付きメニューです(笑)

さっぱりしてなかなか美味しかったです(^ー^)

このデジログへのコメント

  • nanasinogonbe 2013年04月16日 21:10

    これって炒めたのですか?フライトか唐揚げにしても上手そうですね、因に我が家は筍のオンパレードです。

  • ケン坊 2013年04月16日 21:27

    照り焼き大好きです♪
    食べに行きたぁ~い(^-^)/
    お邪魔してもいいかな?(笑)

  • ちょこまろん 2013年04月16日 21:44

    > ケン坊さん
    コメントありがとうございます♪

    思い付きの組み合わせでしたが
    美味しかったです(^ー^)

    うちは男子禁制なのです、なんちゃって(笑)

  • よしのぶ 2013年04月16日 23:15

    あ~ん
    その量じゃひとりじゃ食べきれないでしょ

    エリンギはバター炒めも美味しいよ

  • ブレイド 2013年04月17日 00:02

    夜なのに腹減った!
    できたら酒のつまみにしたい・・・

  • 癒しの安養寺 2013年04月17日 02:42

    お疲れ様です。美味しそうな取り合わせメニューですね。これから夏に向かってよさそうです。

  • skyblue 2013年04月17日 05:28

    昨日は25度超えと夏日
    そんなに暑い日にピッタリだね
    そろそろ冷やし中華もお目見えかな?(笑

  • ちょこまろん 2013年04月17日 10:36

    > nanasinogonbeさん
    コメントありがとうございます♪

    フライパンで照り焼きにしました。
    確かにフライにしても良さそうです♪

    筍ですか~季節ですね(^ー^)美味しそうです(^ー^)

  • ちょこまろん 2013年04月17日 10:38

    > よしのぶさん
    コメントありがとうございます♪

    大量生産?しました~(笑)
    エリンギのバター炒め、いいですね(^ー^)
    残ったエリンギはバター炒めにしようかな(^ー^)

  • ちょこまろん 2013年04月17日 10:42

    > ブレイドさん
    コメントありがとうございます♪

    夕食にこれとホタルイカの酢味噌和え食べたのですが、久しぶりにちょっと飲みたくなりました。
    仕事前だったので自粛しましたけど(笑)

  • ちょこまろん 2013年04月17日 10:45

    > カワラザキさん
    コメントありがとうございます♪

    バラ肉は私にとっても高級品です(^-^;
    いつもは小間切れ、ももスライス安売りの時に買って、小間切れではできない巻き巻きをすることが多いです。

  • ちょこまろん 2013年04月17日 10:48

    > 癒しの安養寺さん
    コメントありがとうございます♪

    有り合わせの思い付きでしたが、美味しく出来ました(^ー^)
    うま味があって、お箸がすすみました♪

  • ちょこまろん 2013年04月17日 10:51

    > skyblueさん
    コメントありがとうございます♪

    冷やし中華始めました、が、店先にお目見えする頃かもしれませんね(^ー^)
    激動の1年でした(^-^;

  • nanasinogonbe 2013年04月17日 13:12

    筍は食するのは最高なんですが、筍を掘るのが大変で一度あげた人には堀に来て貰ってます。

  • ちょこまろん 2013年04月17日 13:16

    > nanasinogonbeさん
    コメントありがとうございます♪

    筍掘り大変なのですね。
    でも堀りたての新鮮な筍が召し上がれて、いいですね
    欲しい方には自分で掘ってもらう、いいアイディアですね♪

  • ちょこまろん 2013年04月17日 14:46

    > デスペラードさん
    コメントありがとうございます♪

    猪口麿、いいですね~(笑
    素敵な屋号をありがとうございます(^ー^)
    人にご飯を食べてもらうのは好きなんですよね~(^ー^)

  • boast 2013年04月19日 00:24

    ちょいと酢を落としてもいいんじゃない?

  • ちょこまろん 2013年04月19日 09:50

    > boastさん
    コメントありがとうございます♪

    酢を落とすとさっぱり感も加わってさらに美味しそうですね(^ー^)
    参考にさせていただきます(^ー^)

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