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思いつきカレーチャーハン(笑)

2012年11月08日 13:27

おから」ってよくスーパーで安く手に入りますよね。
だいたいいつもおからツナマヨネーズであえて、ツナサラダとしていただくのですが、当然何日も同じメニューは飽きてきます。しかもおから自体日持ちがあまりしないため、一人暮らしだと使い切れないということもよくあります。
時間があるときは少しずつラップにくるんで冷凍保存しますが、今日は疲れているので、捨てずに手間を省いて活用できる何かいい方法はないかと考えた結果、(といってもそこ何十秒しか考えていませんが(笑))、冷蔵庫に同じく余った野菜たちと共にカレーチャーハンを作ったらどうかという考えにたどり着きました。
しかし、果たして上手くいくのかどうかちょっと不安でした。

が、ふつうに美味しく食べることができました~しかもお肉の代わりに買い置きのツナ缶で代用したので、材料費も安く押さえられました。しかも冷蔵庫の中がすっきりきれいになって一石数鳥自分で栽培しているまだ小さなベビーリーフたちを上にトッピングするとちょっと洒落た感じにもなりました。
ただ、おからの素材が理由なのか、チャーハン自体の見た目があまり美しくありませんでしたので、写真をアップするのはやめました。そのマイナス点を除けばけっこう上手くいったと自画自賛しております(笑)

私は料理があまり好きではありませんので、レシビ本で調べたりするのはおっくうに感じるほうです。なのでいつもオリジナルで簡単料理を考えて作ります。洒落たレストランのようなお料理は作れませんが、普通に美味しいものは作れるので、まぁいっかな、と開き直っています。
食べた方々も「料理上手なのになんで料理嫌いなの?」とおっしゃいますが、こればかりは好き嫌いの問題なので、自分ではどうすることもできません。笑。

ほんとは料理好きな男性と結婚できたら一番いいのですが。。(笑)なんて。。。いずれにせよ、自分で何かしら作れるに越したことは無いので、また今日みたいに「思いつきご飯」を作ろうと思います

このデジログへのコメント

  • Shelly♡ 2012年11月08日 13:56

    > prayさん

    そうなんですか!それは知りませんでした。クッキー美味しそうですね!食べてみたいです

  • ヨシ!行くゾ~♫ 2012年11月08日 15:31

    あり?
    オレの事、呼んだ? 

    料理は…
    感性とセンスと適当さと… 混ぜたらこんな味!という感♪

  • Shelly♡ 2012年11月08日 19:16

    > EXILE2列目の男さん

    あ、呼びました!なんちゃって。笑
    確かにセンスと感性大事かも

  • Shelly♡ 2012年11月08日 19:17

    > とばたさん

    ありがとうございます。こんなちょっといい加減(笑)なレシピなのにそういっていただけて嬉しいです。

  • Shelly♡ 2012年11月08日 19:18

    > ファブさん

    エンゲル係数は生活していく上で結構重要ですものね。ありがとうございま~す

  • Shelly♡ 2012年11月08日 22:30

    > ikuyoさん

    ありがとうございます!ikuyoさん、もしオーラ見えるならわたし何色か見ていただきたいです

  • Shelly♡ 2012年11月08日 22:32

    > ゆきとーさん

    ふふありがとうございます。必要に迫られて(半ばしぶしぶ)作っているうちに上手くなっていったようです

  • Shelly♡ 2012年11月16日 09:36

    > ikuyoさん

    元気ですよ気にかけていただきありがとうございますikuyoさんもお体お大事に

  • Shelly♡ 2013年01月09日 15:42

    > ikuyoさん

    遅くなってすみません!あけましておめでとうございます

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