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早くも、秋モードに変更！だって、おいしいものが先走り始めてますから！

2012年09月07日 01:21

まさに、冬眠を控えた熊のごとく、秋に食べること以外の何がありますか！もういろいろおいしいものが出始めていますよ。何がじゃなくて、実りの秋、まずは白いご飯！これに何を会わせるか。片っぱしからどんどん合わせてゆきましょう！同じ食材でも、調理を工夫して味覚や歯触り、噛みごたえなども含め寒い冬に備えましょう。自然の摂理に逆らわず、今こそ、旬を求めて！