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ペカンケーキ

2011年01月07日 14:00

今年もペカンケーキを頂戴した。

フルーツケーキの一種だがペカンを沢山使ってる。

ペカンはクルミの一種で、テキサス州の州木だ。

ペカンパイと云うのもあるが、ケーキもパイも日本ではあまりお目に掛からないみたいだ。

ピーキャンと発音する人もいる。

長持ちするので便利だ。

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