どちらのパイがいい？

という昨日の質問の答えは

圧倒的に『3-7 の日記』のパイで

全面蓋かけタイプが支持されました！

そこでそのタイプでも焼き上げた生地の

出来上がりをサクサクフワリの感触か

ズッシリシットリの充実感か

焼き分けることが出来ますが

どっちがいい？

生地を折り重ねるのが三回が標準ですがそれ以上折りたたむと

生地が薄くなってサクサクに仕上がります『3-7 の日記』での

物は標準でやや厚めに仕上げたのでズッシリと結構

お腹にたまります。


　　　　　画像は焼きたてのパイと塗る梅ジャムです。



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