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自家製…

2009年07月10日 08:56

わが家のトマトもたくさんなりはじめ!生で食べるのも、限界が…
そこで、トマトソースを作ることにo(^-^)o
幸い☆メル友さん、料理好きで作り方を教えてもらいました。
4種類のトマトを使い、塩、コショウ、ワイン他を加えながら… 鶏もも肉を使いトマトソース煮込みに! 子供達には美味しい(b^-゜)
と好評でした。
皆さんも自家製ソース試されてみては…♪

このデジログへのコメント

  • 小桃 2009年07月10日 09:06

    干しトマトもいいですよ~

  • トトロ 2009年07月10日 09:33

    > 小桃さん

    干しトマトはしたことないですねぇ(^_^;)
    干しワラビ、干し筍などはありますが…皮ごとなのかなぁ?今度試してみますねo(^-^)o

  • みゆ 2009年07月10日 15:36

    書いてる材料を煮込めばあいんですか?作ってみたいなぁ(*^_^*)

  • トトロ 2009年07月10日 15:52

    > みゆさん

    トマトの皮を湯ムキして、塩コショウ、塩、赤ワイン、ニンニク、コンソメ顆粒、醤油を入れて作りました。ミートソースの場合はニンニクは入れませんo(^-^)o

  • トトロ 2009年07月11日 08:29

    > ゆうらさん
    品種は違っても、トマトですから管理は一緒ですo(^-^)o
    黄色のミニトマトも作りましたよ(b^-゜)
    トマピーて知ってますか?

  • ゆあら 2009年07月12日 04:01

    同じ煮込方します♪トマトでミートソースも作るしミネストローネみたいなスープも作りますよ(#^.^#)

  • ryo-ko. 2009年10月06日 16:51

    そろそろおでんの季節。
    トマト鍋とかトマトのおでんも流行ってるみたいですよ~☆

  • トトロ 2009年10月07日 09:53

    > ryo-ko.asutarisukuさん

    コンビニでも、おでんが並びましたねぇ~
    やっぱり、自家製のおでんかな!(笑)
    まだまだ、私は運動会シーズンを抜けてませ~ん(>_<)
    今月も頑張りましょう!o(^-^)o

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