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トトロさんのデジログ
2009年07月10日 08:56
わが家のトマトもたくさんなりはじめ!生で食べるのも、限界が… そこで、トマトソースを作ることにo(^-^)o 幸い☆メル友さん、料理好きで作り方を教えてもらいました。 4種類のトマトを使い、塩、コショウ、ワイン他を加えながら… 鶏もも肉を使いトマトソース煮込みに! 子供達には美味しい(b^-゜) と好評でした。 皆さんも自家製ソース試されてみては…♪
干しトマトもいいですよ~
> 小桃さん 干しトマトはしたことないですねぇ(^_^;) 干しワラビ、干し筍などはありますが…皮ごとなのかなぁ?今度試してみますねo(^-^)o
書いてる材料を煮込めばあいんですか?作ってみたいなぁ(*^_^*)
> みゆさん トマトの皮を湯ムキして、塩コショウ、塩、赤ワイン、ニンニク、コンソメ顆粒、醤油を入れて作りました。ミートソースの場合はニンニクは入れませんo(^-^)o
> ゆうらさん 品種は違っても、トマトですから管理は一緒ですo(^-^)o 黄色のミニトマトも作りましたよ(b^-゜) トマピーて知ってますか?
同じ煮込方します♪トマトでミートソースも作るしミネストローネみたいなスープも作りますよ(#^.^#)
そろそろおでんの季節。 トマト鍋とかトマトのおでんも流行ってるみたいですよ~☆
> ryo-ko.asutarisukuさん コンビニでも、おでんが並びましたねぇ~ やっぱり、自家製のおでんかな!(笑) まだまだ、私は運動会シーズンを抜けてませ~ん(>_<) 今月も頑張りましょう!o(^-^)o
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このデジログへのコメント
干しトマトもいいですよ~
> 小桃さん
干しトマトはしたことないですねぇ(^_^;)
干しワラビ、干し筍などはありますが…皮ごとなのかなぁ?今度試してみますねo(^-^)o
書いてる材料を煮込めばあいんですか?作ってみたいなぁ(*^_^*)
> みゆさん
トマトの皮を湯ムキして、塩コショウ、塩、赤ワイン、ニンニク、コンソメ顆粒、醤油を入れて作りました。ミートソースの場合はニンニクは入れませんo(^-^)o
> ゆうらさん
品種は違っても、トマトですから管理は一緒ですo(^-^)o
黄色のミニトマトも作りましたよ(b^-゜)
トマピーて知ってますか?
同じ煮込方します♪トマトでミートソースも作るしミネストローネみたいなスープも作りますよ(#^.^#)
そろそろおでんの季節。
トマト鍋とかトマトのおでんも流行ってるみたいですよ~☆
> ryo-ko.asutarisukuさん
コンビニでも、おでんが並びましたねぇ~
やっぱり、自家製のおでんかな!(笑)
まだまだ、私は運動会シーズンを抜けてませ~ん(>_<)
今月も頑張りましょう!o(^-^)o
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