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トトロさんのデジログ
2009年06月29日 12:49
田んぼの見回りをしてたら、鹿よけ網に杭が倒れてた(>_<) 逃げたのかな? と思っているとガサガサと物音が… 網に角が絡まり、逃げられない状態☆ うかつに近寄れないし 結局、知り合いの猟師さんに射殺してもらい解体まで…鹿肉は半分わけ。 その猟師さんが、知り合いにお裾分け☆昨日、道路清掃の打ち上げで持ってきた。 夏鹿は脂がのって美味しいと近所の子供達も食べていた! 毎年、1~2頭は網にかかってるから、去年の鹿肉もまだ冷凍庫に入ってます(^_^;)
いいなぁ鹿肉‥。私も是非是非その冷凍庫のでいいのでおこぼれに預かりたい‥!セイム皮も欲しい!角も‥!
すごい………(*с*)そんな事が毎年あるんですか? 解体って………(笑)
> みゆさん 毎年ありますよ。 鹿肉はモモ、ロース、レバーを食べるくらいです。 焼いたり、竜田揚げ風にしたりして食べてます☆
> かすみさん 冷凍庫に鹿肉はたくさんありますよ!(笑) 角や皮はありませんけどね。
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このデジログへのコメント
いいなぁ鹿肉‥。私も是非是非その冷凍庫のでいいのでおこぼれに預かりたい‥!セイム皮も欲しい!角も‥!
すごい………(*с*)そんな事が毎年あるんですか?
解体って………(笑)
> みゆさん
毎年ありますよ。
鹿肉はモモ、ロース、レバーを食べるくらいです。
焼いたり、竜田揚げ風にしたりして食べてます☆
> かすみさん
冷凍庫に鹿肉はたくさんありますよ!(笑) 角や皮はありませんけどね。
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