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「しどけ」と「山独活(やまうど)」

2009年05月20日 15:49

「しどけ」と「山独活(やまうど)」

昨夜は「しどけ」のお浸しと、山独活を短冊に切ったものを酢味噌で肴にしていただきました。
春の恵みですね。
やはり苦味の利いたこの味は、この時期に食したい。
ちょいとの贅沢でした。


さてと今日からまた仕事、土曜日はまた休日出勤となりそうなので、八連荘ですね。

このデジログへのコメント

  • なおみ 2009年05月20日 23:02

    しどけと山独活さんは摘みに行ったのですか
    (^^)
    お忙しい様でお体に気をつけて下さい

  • 2009年05月21日 06:48

    Re:なおみさん、いえいえ頂戴ものです。
    欅が山菜や茸なんぞを摘んだら、命がいくらあっても足りないです(笑)
    ログ読んでもらってありがとう(*^_^*)
    裏にも書いてますよ~

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